生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-05-11 来源:周六天气网
深圳特产小吃有南山牡蛎、光明乳鸽、西乡基围虾、鲜沙井蚝、粉丝元贝、南澳鲍鱼、脆皮吊炸龙岗鸡、喜上喜腊肠、大鹏打米饼、光明甜玉米、光明牛初乳、卤水猪手皇、绝味鸭脖、芒果糯米糍。
南山牡蛎
南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”都是深圳非常有名的产品。南头蚝学名为近江牡蟋,被称为蚝中极品,之所以品质好,主要是因为得天独厚的额环境。完全得益于该处独特的天然环境,使其脂满膏肥,入口特别鲜嫩爽滑。
光明乳鸽
光明乳鸽是一道非常具有人气的特产小吃,特点是皮脆、肉嫩、骨香,鲜美多汁,咬上一口,一阵浓烈的肉香,香中带甜,肉非常有弹性。光明乳鸽选用的是25天左右的乳鸽,全部用五粮饲养,肉质好,还富含容易被吸收的营养,用陈年卤水泡制,卤水越久越香。
西乡基围虾
基围虾又称麻虾,麻虾生长在咸淡水交汇处,属沙虾类,又叫基围虾。基围虾形态像对虾,壳比对虾软,体形不大,一般如中指大小,体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾幼虾呈墨绿色至深绿色,成虾呈浅啡黄色,经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱