生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-05-11 来源:周六天气网
安庆特产零食有怀宁贡糕、安庆炒米、宿松板鸭、岳西毛香粑、手工糯米锅巴、天柱山五香干、天柱山野葛粉、天柱香鸭、糯米欢喜团、迎江油酥饼、李杜茶干、马陵瓜子、宿松虾米、步步糕、顶雪贡糕、凉亭雪枣、麦陇香糕点。
怀宁贡糕
怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县著名产品,属于传统糕点。怀宁贡糕色泽洁白,软绵酥松、香甜可口。怀宁贡糕厚薄均匀、曲卷如纸,是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕历史悠久,至今已经有500多年了,怀宁贡糕中品质最好的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕。
安庆炒米
安庆炒米是一种特色小吃,吃的时候盛一碗鸡汤,撒一把炒米,不待炒米泡化,用汤勺舀起,慢慢品尝。鸡汤泡炒米属于安徽菜,来了安庆不吃一顿确是一大损失。炒米粒粒金黄。炒米,颗颗浑身是泡。过年上门拜年,首先得到的是一碗热气腾腾的炒米。
宿松板鸭
宿松板鸭是全国知名的产品,板鸭系历史名产,纯天然绿色食品。精选优质麻鸭,运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成,具有造型美观,肤色乳白,肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱