生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-05-08 来源:周六天气网
贵州遵义土特产有贵州茅台酒、凤冈富锌富硒茶、赤水金钗石斛、余庆苦丁茶、绥阳金银花茶、湄潭翠芽、习水红茶、核桃箐核桃、遵义烤烟、正安白茶、鸭溪窖酒、遵义丝娃娃、习水红茶、桐梓蜂蜜、白果贡米。
贵州茅台酒
贵州茅台酒是一种产自遵义市茅台镇的名酒,茅台镇酿酒历史悠久,道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。茅台酒选用的是优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻。
凤冈富锌富硒茶
凤冈锌硒绿茶产自贵州省凤冈县。凤冈县位于贵州省东北部,这里土地肥沃,且富含锌硒等微量元素,外形紧细、色泽绿润、香高味醇,能有效维持人体生理平衡,提高肌体免疫力的作用。凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮,饮之品之,令人心清目明,回味绵长。
余庆苦丁茶
余庆小叶苦丁茶主要生长在海拔-800米地区,混交群落的中下层,具有较强的耐荫性,生长的环境较为潮湿。余庆小叶苦丁茶是采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成,属不含咖啡碱的代用茶饮品,特色是色泽翠绿,香气嫩香持久,滋味微苦甘醇,条索紧结,口感独特,具有“三绿”特征。
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