生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-22 来源:周六天气网
兰溪特色水果有兰溪杨梅、兰溪大红柿、兰溪马枣、里山杨梅、余粮山大红柿、穆坞枇杷、马涧杨梅。
兰溪杨梅
兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的特产,以上市早、品质优而著称。兰溪马涧杨梅品质优良,果大核小,甜酸适口,紫黑乌亮,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用。
兰溪大红柿
兰溪是中国南方柿的主要产地,全市共有大红柿21563亩,其中以黄店镇余粮山为核心的大红柿基地,通过了“浙江省森林食品基地”和“无公害大红柿标准化生产基地”认定。2009年柿产量5942吨,产值2376万元,已成为当地农民家庭收入的主要来源之一。
兰溪马枣
溪马枣是非常著名的兰溪特产,主产于浙江的义乌、东阳、兰溪等地,栽培历史悠久。兰溪马枣果实中等大,平均果重10.8克,大小不整齐,果肩小,果尖尖圆,果皮中厚,白熟期乳白色,完熟期棕红色,味道甘甜略酸,可食率高。
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