生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-01 来源:周六天气网
淄博的特产有高青大米、桓台金丝鸭蛋、沂源花生、博山蓝莓、高青黑牛、马踏湖莲藕、西长旺白莲藕、沂源苹果、荆家四色韭黄、蓼坞小米、博山猕猴桃、高青葡萄、高青雪桃、水晶海参、高青黄河大米、博山炸肉、紫薯粉皮、沂源山楂。
高青大米
高青大米是一种产自高青县赵店镇的大米,这里拥有得天独厚的自然环境,天然的黄河水,使得这里生产的大米品质优良。高青大米富含人体所需的各种维生素,米粒晶莹剔透,颗粒饱满,口味纯正,做出来的米饭又软又粘,深受百姓喜爱。
桓台金丝鸭蛋
桓台特产金丝鸭蛋非常有名,这里的鹅鸭以湖中的蛤蜊为食,所产出的鸭蛋品质好,色香味俱全。鸭蛋腌制蒸熟后,可见蛋青蛋黄相交处,有蛋黄油圈隔,似缕缕金丝绞缠,味道鲜美。桓台金丝鸭蛋油香而不腻,肉质砂不噎喉,金丝鸭蛋由此而得名。金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋,产于临淄大路家庄一带。
沂源花生
沂源花生是一种品质优良的产品,花生以颗粒饱满、色泽鲜艳、清脆香甜,无黄曲霉素著称于世。沂源花生能提供人体所需的多种营养,长期食用对人体健康十分有益。沂源花生所加工的花生油气味浓香,色泽明亮,可加工成脱皮花生仁、油炸花生米、风味花生等系列产品。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱