生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-04 来源:周六天气网
伊春特产有伊春黑木耳、伊春榛蘑、伊春蓝莓、向阳香瓜、南岔山葡萄、五营红松籽、铁力大米、五营黑木耳、伊春红松籽、红星蕨菜、伊春松子、木都柿果酒、萨琪玛、乌伊岭滑子蘑、南岔人参。
伊春黑木耳
伊春黑木耳是黑龙江省伊春市的名产,这里是我国优质黑木耳主产区之一。黑木耳营养丰富,含有较高的蛋白质和矿物质元素,维生素B2含量是米、面、白菜的10倍,具有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化的作用。
伊春榛蘑
伊春榛蘑采摘历史较早,是极少数不能人工培育的食用菌之一,因为不受任何污染,是真正的绿色食品,所以营养价值极高,也很珍贵。榛蘑对高血脂、高血压、动脉硬化,有明显疗效,长期食用具有明显抗癌作用,其味鲜美,榛蘑炖小鸡是伊春人招待贵客的传统菜肴。
伊春蓝莓
伊春蓝莓产自伊春市,这里适宜种植蓝莓。伊春蓝莓在冻土层中生长,它无污染,纯天然,是非常健康的食物。伊春蓝莓的果实呈蓝色,并被1层白色果粉包裹,单果重为0.5-2.5克, 果面洁净,无病虫斑,果肉甘甜,甜酸适口,具有香爽宜人的香气,适合鲜食和加工。
向阳香瓜
上甘岭区种植香瓜已有几十年的历史,在种植香瓜方面具有丰富经验,向阳香瓜品质好,深受大众喜爱。向阳香瓜按照无公害的种植标准种出来的,以生产绿色香瓜为宗旨,形成了以向阳香瓜品牌为主,包含玉美人、景甜一号等知名产品。
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