生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-27 来源:周六天气网
本溪特产有桓仁京租大米、桓仁山参、草河口红松籽、桓仁草莓、桓仁大白桃、桓仁大米、桓仁山核桃油、桓仁大榛子、桓仁冰酒、桓仁黑木耳、桓仁天麻、桓仁猕猴桃。
桓仁京租大米
京租稻产于桓仁满族自治县四河乡,其特点是清香可口,营养价值高。 桓仁京租大米,其透明度、垩白粒率、胶稠度和直链淀粉、蛋白质含量等与稻米外观、营养及蒸煮食味品质密切相关的重要指标,均达优质米标准。
桓仁山参
桓仁山参产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品,其药用价值、商品价值与野山参无差异。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下,自然生长15年以上的人参。具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点。
草河口红松籽
红松籽仁是一种营养价值极高的食品,内含丰富的维生素以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,有抑制花粉症、降血糖和消除疲劳之功效。辽宁本溪草河口境内人工培育红松林的历史悠久,“草河口红松籽”也成为闻名的绿色食品。
桓仁草莓
桓仁草莓是桓仁满族自治县的特产,这里积极扩大草莓种植面积,形成了独具特色的雅河乡草莓种植品牌和产品影响力。每年草莓销售量高,通过农业科技培训、市场分析不断引进多个品种,栽培出了优质的草莓。
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