生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-26 来源:周六天气网
东营特产有麻湾西瓜、黄河口大闸蟹、史口烧鸡、黄河口蜜桃、中国齐笔、垦利大米、黄河口文蛤、黄河口大米、河口凉皮、黃河口毛蟹、广饶草莓、垦利大米、广饶面粉、龙居水煎包、龙居月饼。
麻湾西瓜
麻湾西瓜特色鲜明,瓜形匀称周正,籽小而少,西瓜重量在7斤左右,皮色有绿、墨绿、花皮之分,瓤脆而香甜,有红黄两种颜色。麻湾西瓜果皮皮薄,可食率非常高,果瓤脆嫩,肉色鲜红均匀,蜜甜多汁,风味好,含有丰富的矿物盐和多种维生素。
黄河口大闸蟹
黄河口大闸蟹是山东省的优势水产品之一,俗称毛蟹、清水蟹等,是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥、肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,是很多人餐桌上的绝佳美食。
史口烧鸡
史口烧鸡产自东营市东营区史口镇,史口镇历史文化悠久,有“烧鸡之乡”的美誉。,史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺,选用当地品种鸡,经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成,醇香入骨,酥脆可口。
黄河口蜜桃
黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称,黄河口蜜桃具有丰富的营养、保健价值,可溶性固形物含量在15%以上,具有个大、色艳、风味香甜、耐贮运等特点。分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种,从4月到10月均有产品上市。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱