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台湾有哪些名茶 台湾茶叶

日期:2020-02-22 来源:周六天气网

  台湾的特色名茶有坪林文山包种茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶、林内坪顶茶、白毫乌龙。

1、阿里山高山茶

台湾有哪些名茶

  阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史。阿里山有着非常优越的地理环境,早晚云雾笼罩,平均日照短,且高山气候冷凉,使得茶树生长缓慢,再以泉水灌溉,所产出的高山茶滋味甘润醇厚、香气幽雅,气味清香,入口甘甜纯润,极受好评,其中龙珠茶称为了阿里山高山茶的代表之一。

2、阿里山珠露茶

台湾有哪些名茶

  阿里山珠露茶是台湾嘉义县的传统特色名茶,阿里山有着非常优越的地理环境,此地终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长。所制作出来的阿里山珠露茶清香扑鼻,飘而不腻,入口生津,落喉甘滑,滋味甘醇,普遍受到饮茶人士喜爱。

3、冻顶乌龙茶

台湾有哪些名茶

  洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡,鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度,土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工艺制作而成,所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。

4、木栅铁观音

台湾有哪些名茶

  木栅铁观音是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久逇历史,于清光绪年间在福建安溪引进的铁观音茶种。台湾南里有着非常优越的地理环境,茶区气候温和,木栅地质褐色或浅红色泥土,长年雨或水雾气滋润茶树,适宜铁观音茶树生长。所制作出来的木栅铁观音气味甘醇沉稳,生津解渴,经久耐泡。

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