生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-20 来源:周六天气网
阜新特产有阜新花生、化石戈小米、彰武黑豆、三沟白酒、彰武花生、元葱、大四小米、老河土花生、彰武手把羊肉、明水地瓜、蒙族馅饼、阜新玛瑙、喇嘛糕、拨面、猫耳朵汤、阜新蘑菇、“安奇”大扁杏。
阜新花生
阜新花生是一种比较有名的特产,米质好,很适合食用,是南北方餐桌上常见的食品。阜新花生在自然条件下生长,形成了自己独特的产品特征,果皮白、皮色正、纹理清、籽粒饱满、果仁色泽纯正,吃起来醇香适口,还可以制成花生油,营养安全,绿色健康。
化石戈小米
化石各小米是阜新蒙古族自治县化石各乡的特产,小米分成了白、黄两种,小米米质好,营养丰富。化石各乡土壤和气候资源都非常好,很适合杂粮生产,造就了这种贡米与众不同的特殊风味,阜蒙县化石各乡小米畅销省内外。
彰武黑豆
彰武黑豆是一种营养非常丰富的食物,籽粒丰满、口感好、无药物残留,是天然无公害食物。彰武黑豆的种植已有100年历史,是当地的名优特产,黑豆外观呈卵圆形或球形,表皮黑色或深绿色,富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。
三沟白酒
三沟酒历史悠久,距今已有百余年酿酒历史。三沟系列产品品种多样,分为“清香型”,“营养型”,“兼香型”四大系列白酒。采用东北优质的高粱和矿泉水作为原料,以陈年泥窖为窖池,精心酿造而成,实属酒中珍品,深受广大消费者的喜爱。
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