生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-13 来源:周六天气网
廊坊特产有大城金丝小枣、固安柳编、大城驴肉、胜芳蟹、安次甜瓜、三河豆皮、三河豆皮、三河小熏鸡、香河肉饼、固安矿泉水、永清胡萝卜、文安红小豆、南沙酥、文安蜜桃。
大城金丝小枣
金丝小枣拥有悠久的种植历史,盛果期的枣树3.2万亩,金丝小枣产量达800万公斤。大城金丝小枣是河北省廊坊市大城县的特产,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等多种营养物质,具有抗胃肠道、肝脏恶性肿瘤的作用。
固安柳编
固安柳编产自河北固安地区,经过打底、圆底、收口、袋把等工序,编织紧密、花条牢固、纹理整齐。收口很重要,就是将原有经桩免倒后作纬,相互交压等多种技法,由左向右逐渐编为条状,编纹紧密清晰、图饰优雅大方,轻便。
大城驴肉
大城驴肉历史悠久,源于明代,采用祖传方法制作,配料讲究,风味独特。大城驴肉是大城饮食“三宝”之一,如今大城驴肉得到开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后销往全国各地。
胜芳蟹
胜芳蟹产自河北省的胜芳镇,这里的河蟹距入海口的距离比较远,水质也很好,所以很适合河蟹的生存,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹就是白洋淀东淀的河蟹均统称,个大壳薄、体质健壮,清蒸后黄满膏肥,肉质细嫩。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱