生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-21 来源:周六天气网
三门是浙江的地级城市,有着非常悠久的历史,如果你想到三门玩耍,那就一定要知道三门有哪些特色小吃,赶紧来看看吧!
三门特产一:青燕
青燕是浙江三门的传统特色小吃,又被称作青团,是浙江三门的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺也非常精细,选用艾草,糯米粉为主要原料,再配以各种馅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的青燕不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
三门特产二:食饼筒
食饼筒是浙江三门的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于戚继光时期,食饼筒的制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,再配以各种菜肴,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的食饼筒鲜美、咸香味,十分美味。
三门特产三:芝麻虾排
芝麻虾排是浙江三门县的传统特色小吃,三门是邻近海域的城市,海鲜自然是非常丰富的。芝麻虾排的制作方法并不复杂,选用鲜虾和芝麻为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的芝麻虾排不仅美味,还有润肠、生津、滋补的功效。
三门特产四:三门麻糍
三门麻糍是浙江三门县的传统特色小吃,麻糍的制作非常耗费力气,选用糯米为主要原料,把糯米浸水沥干,蒸熟,放在石臼内捣粘,再用传统的制作方法制作而成,所制作出来的麻糍软黏可口,十分美味。
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