生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
沙雅县共有35万亩野生罗布麻。自古以来,罗布麻就具有神奇的医药价值。据《本草纲目》记载,罗布麻具有平衡血压、血脂和强身健体等多种药用和保健功效。
茶叶
地域范围
沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。东南和巴州的尉犁县接壤,西与阿克苏市毗邻,南接塔克拉玛干沙漠,与和田地区的民丰、于田两县沙漠相连,北接天山南缘的库车、新和两县,是古丝绸之路的重要通道。沙雅罗布麻茶地域保护范围包括一牧场、二牧场、央塔协海尔乡、托依堡勒迪镇、英买力镇、海楼乡、塔里木乡、盖孜库木乡8个乡(镇、场),共64个行政村。地理坐标:东经81°45'~84°47',北纬39°31'~41°25',海拔950~1020米之间,保护总面积2.3万公顷,年产量200吨。
产品品质特性特征
沙雅罗布麻茶外形卷曲,结构紧密,外观茶叶色泽为绿色。沙雅罗布麻茶初冲泡,茶汤为带点黄的绿色,静置几秒茶水色很快变成金黄色;入口清香略咸,是沙雅罗布麻特有的口感。沙雅罗布麻茶含芦丁0~5mg/00g,含槲皮素 4.5~6.5mg/00g, 儿茶素 0.5~0.5mg/g ,钾.5~.5%,含谷氨酸0.5~0.8g/00g。
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