生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
地域范围
彭阳杏子地域范围包括我县12个乡镇,分别为白阳镇、红河乡、城阳乡、新集乡、草庙乡、古城镇、孟塬乡、小岔乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、王洼镇。地理位置东经106°32'─106°58',北纬35°41'─36°17'。全县总土地面积2528.65平方公里,耕地面积66867公顷。产地总种植面资74万亩,目前挂果杏面积45万亩,正常年份可产鲜杏450000吨(成品杏干12000吨)。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:彭阳杏子花期3月,果熟6-7月。果子外形规正,近似圆形,一般果均重35克,果大赛李,果皮金黄色,色泽油光鲜亮,皮薄肉多核小;果肉不仅柔软多汁、酸甜适口,香气宜人,而且营养丰富,果肉可鲜食,果肉并含有丰富的维生素A、C。除鲜食外,可加工杏干、杏脯、杏肉、甘草杏、杏浆,还可酿酒、酿醋等。 2、内在品质指标:彭阳杏果味甜,汁液多。每100克杏肉可食部分中,果糖1.2-6.00%、可滴滴酸0.4-0.9%、可溶性固形物10-14%、并含有丰富的维生素A、C、纤维素和半纤维素及微量的酒石酸和草酸;也是滋补佳品,深受人们的喜爱。 3、质量安全要求:大气、灌溉水、地面水、药防等执行标准 NY5240—2004 《无公害食品 杏子产地环境条件标准》 GB5084—2005 《GB农用灌溉水质量标准》 GB3095-1982 《大气环境质量标准》(一级 GB15618-1995 《土壤环境质量标准》(二级) GB3838-1988 《地面水环境质量标准》 GB4285-1989 《农药安全使用标准》。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱