生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
鲜枣富含人体必须的硒、钙、铁、锌等多种微量元素,其维生素C的含量是弥猴桃的10倍,梨的130倍。在国际市场上1吨鲜枣的价值相当于30吨苹果,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
冬枣艳丽鲜红,食之甜脆多汁无渣,品质上乘,具有健脾养胃,益血壮神之功效。
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