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东碧冬菜

日期:2019-08-30 来源:周六天气网

  东碧冬菜

  四川省四大名腌菜之一。历史悠久,嘉庆年间即享有盛名。以箭杆菜嫩尖为为原料,采用传统工艺精制而成。由于生产、加工均在冬季,故名“冬菜”。


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