生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-26 来源:周六天气网
复方板蓝根对新冠病毒有效是真的吗?据中国工程院院士钟南山透露,研究团队开展了一系列体外研究发现,白云山复方板蓝根颗粒对新冠病毒有效。研究发现,发现复方板蓝根颗粒和口炎清颗粒等显示出体外抑制药效。
钟南山院士团队初步发现复方板蓝根可体外抑制新冠病毒
当天研讨会上,围绕“白云山板蓝根二次开发研究”主题,钟南山院士等专家分别作报告。
钟南山院士在报告中提到,板蓝根一直是南药的特色,经过十多年的联合攻关,板蓝根具有很好的预防病毒进入细胞的作用、有抗炎的作用,即板蓝根具有抑制病毒侵入、调节炎症等药理作用。新冠发生以来,研究团队十分重视南药的抗新型冠状病毒的研究,结合临床实践的有益经验,与广药集团合作对旗下10个企业的16个已上市中成药系统开展了抗新型冠状病毒的体外药效筛选,发现了复方板蓝根颗粒、口炎清颗粒等广东家喻户晓的名优中成药显示不同程度的体外抑制药效,为广东中医药界抗新型冠状病毒药物的深入研究和临床应用注入新动力。
广州呼吸健康研究院院长何建行表示,广药白云山是非常庞大的集团,在转化应用方面不只覆盖了药品,还包括保健品。板蓝根是广东人喜欢的中药之一,他相信在三个团队的共同努力下,一定会研究出板蓝根对呼吸道疾病、呼吸道病毒的更大作用。
钟南山院士团队成员、广州医科大学附属第一医院广州呼吸健康研究院杨子峰研究员在报告中也指出,板蓝根是一疗效基础好,兼具药理、化学和临床研究依据的清热解毒代表性中药大品种。多年来广州呼吸健康研究院和澳门科技大学等发现了板蓝根多个活性分子多靶点抗病毒抗炎的新作用机制,印证传统中医药“内外邪”兼治的科学内涵。团队曾在《科学》杂志发表“应用传统中药发展流感治疗”一文,以板蓝根为例向国际同道介绍中医药防治流感的理念。合作团队申请了20余项发明专利,已获授权12项;发表板蓝根系列文章20余篇,较全面解析了板蓝根的物质基础,揭示了其多成分、多靶点抗病毒的协同作用。板蓝根成果作为“抗流感中药的研发”的一部分获2017 年药明康德生命化学奖学者奖,“板蓝根多糖在制备抗流感药物中的用途”发明专利获2017 年中国专利优秀奖。板蓝根有效成分抗病毒机制研究广受国内外同行关注,在高水平杂志被反复引用。目前,白云山板蓝根从基础研究阶段迈向了产业转化和升级的关键时刻,后续仍将致力于质量提升、工艺优化和循证研究,切实推进新板蓝根产品在澳门和内地的产业化。
板蓝根颗粒是民间广泛使用的清热解毒中药冲剂。多年来,板蓝根在防治流感以及抗击“非典”中均发挥了重要作用。“非典”后不久,钟南山院士团队与白云山和黄合作开展“中药板蓝根颗粒抗病毒作用机理研究”,围绕板蓝根颗粒二次开发建立了产学研合作关系,开展了药理药效、物质基础、作用机制及临床研究等多个项目。
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