生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-23 来源:周六天气网
市气象台3日9时发布:今天白天晴间多云,南风二级转北风四级(阵风七级左右),最高气温22℃;夜间晴,北风四级左右(阵风七八级),最低气温9℃。傍晚起将有新一轮冷空气影响,夜间气温低,并伴有较强北风,户外活动请做好防风保暖措施。风干物燥,请注意及时补水。
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