生粉是指用于勾芡的烹饪材料，而淀粉不仅指烹饪用的材料，还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉，而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广，生粉适合用来勾芡，而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
天气生活
2020-12-16
日期：2020-11-20 来源：周六天气网
近期，云南的天气舞台上一直上演秋雨绵绵，感觉雨水就没有消停的意思，阳光更是难得一见。而目前，云南大部地区秋粮正处于成熟收获期，持续的阴雨天气不利于秋粮的收获及晾晒工作。
预计未来三天全省大部地区以小到中雨局部大雨天气为主，具体预报如下：
22日：昭通、曲靖、昆明东北部、丽江东部、迪庆西部、怒江、大理西部、保山、德宏、临沧西部、红河南部阴有小到中雨局部大雨，其它地区多云有阵雨局部中雨。
23日：曲靖南部、文山北部、昆明东部、楚雄北部、丽江东南部阴有中到大雨局部暴雨或大暴雨，昭通南部、文山南部、昆明西部、玉溪、红河、楚雄南部、普洱东部、西双版纳东部、丽江西北部、迪庆、怒江、大理、保山北部、德宏阴天间多云有小到中雨局部大雨，其它地区多云有阵雨局部中雨。
24日：迪庆、怒江、大理、保山、德宏、临沧、普洱、西双版纳、红河南部阴天间多云有小到中雨局部大雨，昆明西部、玉溪、红河北部、文山南部、楚雄、丽江多云有阵雨局部中雨，其它地区多云。
目前全省大部地区秋粮处于成熟收获期，南部地区已收获，北部和较高海拔地区处于乳熟～成熟期。未来三天全省大部地区以小到中雨局部大雨天气为主，气象条件不利于秋收及秋粮晾晒。结合天气和农事建议：
1、北部及高海拔地区处于乳熟-成熟期的水稻需加强田间管理，注意排水落干，减轻阴雨天气对水稻的不利影响。
2、对已经成熟的玉米、水稻等粮食作物抓住晴好间隙及时收获，做到能收快收尽收。
3、在保证水库、坝塘安全的前提下，抓紧降雨时机，积极蓄水，为晚秋和冬季农业生产做好准备。
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