生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-17 来源:周六天气网
2020年9月18日蚂蚁庄园小课堂:民间传说中哭倒长城的“孟姜女”姓什么?答案A:孟;答案B:姜!古人姓氏放在如今解读方法都不一样,比如孟姜女,按照先秦的女子称呼,孟姜女其名在前,即“孟”;其姓在后,即“姜”。“孟”在此处是排行的称谓,因此答案选择B!
古代,待嫁的女子是按照“孟(伯)、仲、叔、季”来排行的,如果是正妻的大女儿,就排行为“伯”,偏房生的大女儿就排行为“孟”。出嫁后的女子,有冠以自己国家或者氏的名称的,如“齐姜”;也有的冠以配偶也就是别国国君的国名的,如“秦姬”;当然最多的是配偶也就是别国卿大夫的氏命或者是邑名的。战国以前,男子称氏,女子称姓。所以孟姜女就是姓姜的偏房生的大女儿。
那这个排行到底是怎么回事?咱们就再来了解一下吧!
在秦朝的前期,姓不但是女子能否与男方婚配的重要标志,而且还具有区别女子结婚与否的重要作用。因为在那时的女子虽然有名字,但限于周礼“男女非有行媒不相知名”的规定,女子的姓还担负着社会通用的名的作用。
为了区别未婚的姑娘,一般在姓前冠以“孟(伯)、仲、叔、季“,用来表示老大、老二、老三、老幺这种排行。如古书中所记载的孟姜、仲子、叔姬、季张,代表的就是姜家的大女儿,子家的二女儿,姬家的三姑娘和张家的小女儿。
女子出嫁以后,一般用丈夫的姓和娘家的姓并列称为某某氏,如一位姬姓女子嫁给卫国大夫孔圉做妻子后,就叫做孔姬;若是李姓女子嫁给张姓男子,婚后只能称为张李氏,这样的称呼在某些地方的村庄还能见到(当今社会)。
根据现在《国语词典》记载:“孟、仲、叔、季,兄弟姐们长幼之别字也。”同时,伯、仲、叔、季,也是指兄弟长幼的次序。词典的解释为:兄弟排行的次序,长兄为伯,次序为仲,又次为叔,最幼为季。若兄弟杀人,则成为孟、仲、季。
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