生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-22 来源:周六天气网
讯,据了解,今天是8月24日,也是2020三伏最后一天,不少网友感叹持续长达40天的超长版“三伏天”终于过完了。据气象台消息,三伏天过后,随着副热带高压东退,南方高温范围消减,强度减退,接下来就是等秋天了。
三伏天终于过完了是怎么回事
据悉,今年三伏从7月16日开始到8月24日长达40天,回望这加长版的三伏天:初伏雨偏多,中伏高温发力,进入末伏高温全面发展。
常年7月中旬到8月中旬是长江中下游等地高温集中时段。今年由于超长梅雨期,长江中下游降水偏多,导致7月高温偏少。但进入 8月以后,副热带高压明显北抬,副高掌控下的长江中下游实现气温逆转,高温集中“补课”。
到了8月中旬江南一带高温全面爆发,江南东部一带气温偏高尤为明显。上海徐家汇站8月中旬高温全勤,徐家汇站建站148年以来,曾有2次8月中旬高温大满贯的记录,分别是1934年和1947年,今年的这一次也是1947年以来首次。
同样8月中旬高温全勤的还有杭州,常年这一数字只有2.9天,同时今年8月中旬杭州平均最高气温定格在38℃,超过2010年,成为1951年以来最热的8月中旬。
上海、杭州属于热得突出,重庆就是热得稳定。从8月1日-17日重庆持续17天高温,23日最高气温更是突破了40℃。伴着高温看洪峰过境,可能是重庆人民这个伏天里最难忘的回忆。
随着副热带高压东退,南方高温范围消减,强度减退。今天,南方高温依然强劲,江淮、江南等地仍有成片的37℃以上的酷热天气。明天高温迅速缩水,后天高温在南方已经呈碎片化分布,处暑终于在南方有了名副其实的意味。
天气资讯:
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