生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-14 来源:周六天气网
这些天受洪涝灾害的影响,重庆多地积水严重,8月20日长江重庆段迎最大洪峰,流量超过74000立方米/每秒。今天白天,重庆继续维持I级防汛应急响应,全力展开抢险救灾,截止目前已转移安置13万余人。
8月20日4时,位于长江重庆段的寸滩水文站内,江水漫过一道红色标记——“1981年洪水位191.41米”,这标志着长江重庆段出现突破1981年历史极值的洪水位。
寸滩站是长江上游重要的基本水文站,其水位高低直接关系重庆中心城区安危。受近期四川盆地连续强降雨影响,“长江2020年第5号洪水”“嘉陵江2020年第2号洪水”在重庆汇集,形成流量超过74000立方米/每秒的洪峰。
“这是寸滩水文站建站以来的最高水位洪水,也是三峡建库以来最大入库洪水。”长江委水文上游局局长张世明说,洪水导致重庆境内嘉陵江、长江干流水文站点全线超保证水位,其中长江寸滩站、嘉陵江磁器口站等主要水文站点超保证水位8-9米,防汛形势严峻。
洪水使得重庆市内多处临江道路、桥梁、码头、滨水公园广场被淹。在重庆主城繁华商圈南滨路,洪水漫过滨江公路,沿街一楼建筑普遍进水。而紧邻嘉陵江的磁器口古镇,古镇入口处的道路已被淹没,洪水逼近临街店铺的三楼。最新统计数据显示,此轮洪水已导致重庆26万余人受灾,2万余家商铺被淹。
为应对最大洪峰过境,重庆市已于18日启动有记录以来的首次I级防汛应急响应,全力展开抢险救灾,转移安置避险群众。磁器口古镇在洪水到来前便暂停接待游客,当地出动400余名工作人员,连夜转移涉险居民和商户1600余人。截至目前,重庆市已转移避险25万余人,紧急转移安置13万余人。
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