生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-10-01 来源:周六天气网
讯,近日,一则“科研人员为冰川盖被子减缓消融”的新闻被网友热议,据了解,受三伏天的影响,四川阿坝达古冰川风景区正在给冰川“盖被子”减缓消融,这种做法让冰川消融速度至少减缓50%以上,而且成本低。
科研人员给冰川盖被子
科研人员为冰川盖被子减缓消融
据国内媒体报道,近日,四川阿坝达古冰川风景区正在给冰川“盖被子”。三伏天盖被子,这是什么神奇操作?原来这是正在进行的一场重要的科学试验——应用“地球工程学”措施,减缓冰川消融。
科研人员用5-8毫米的土工布盖住500平米的冰川,试图减缓冰川消融速度。如果试验结果理想,这项技术将成规模地推广使用。
冰川
随着全球气候变暖,冰川消融加速,为了保护冰川,中科院冰冻圈实验室在四川开展盖被子试验,在国内尚属首次。8月5日,一个20人的小分队登上17号冰川,在海拔约5000米的地方,搭建了一个面积500平方米的试验场,在冰面上铺了一层厚度5毫米或8毫米不等的土工布,犹如给冰川盖上了一层被子。
试验场边缘,插着用于测量冰川融化速度的花杆。每隔15天,科研人员就将到现场测量一次。按照预测,两个月后,“盖了被子”的冰面将明显高于其他冰面,消融速度至少减缓50%以上。据了解,这种土工布的成本很低,500平方米的成本在千元左右。
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