生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-06-03 来源:周六天气网
讯,这几天哈尔滨气温回升明显,加上没有降雨,空气比较干燥。昨天(14日),哈尔滨市发布全市森林草原火险黄色预警信号,局地伴有4-6级的阵风天气,预计未来三天全市以晴或多云天气为主,需注意做好防火措施。

哈尔滨市人民政府森林草原防灭火指挥部、市气象局和市林业和草原局5月14日13时15分联合发布全市森林草原火险黄色预警信号,预计14~15日我市以晴或多云天气为主,气温大幅回升,阵风较大。
预计14~15日白天最高气温24~28℃;14日平均风力4~6级,阵风7~8级;15日平均风力3~4级,阵风6级左右。森林草原火险等级为3级。请各区、县(市)人民政府森林草原防灭火指挥部及各有关单位和人员立即按照“预警响应方案”进入相应森林草原防灭火工作状态,做好森林草原防灭火各项措施的落实和扑火准备工作。
另外,未来黑龙江的3、4天里,除了双鸭山、佳木斯、鸡西、鹤岗、七台河、牡丹江有零星的阵雨,其它的地区都以晴好为主,今天需要注意大风的地区为双鸭山、密山、宝清、尚志、肇源、伊春,阵风达到8级。

我国森林火灾的特点有哪些?
1、规律性
火灾的发生除了上可燃物、火险天气、火源3个条件外,还与天气(如高温、连续干旱、大风等)有密切关系。热带雨林中常年降雨,林内湿度大,植物终年生长,体内含水量大,一般不易发生火灾。但其他森林不论在热带、温带和寒带地区都有可能发生火灾。一般具有下述变化规律:①年周期性变化。降水多的湿润年一般不易发生火灾。森林火灾多发生在降水少的干旱年,由于干旱年和湿润年的交替更迭,森林火灾就有年周期性的变化。②季节性变化。凡一年内干季和湿季分明的地区,森林火灾往往发生在干季。这时雨量和植物体内含水量都少,地被物干燥,容易发生火灾,称为火灾季节(防火期)。中国南方森林火灾多发生在冬、春季,北方多发生在春、秋季。③日变化。在一天内,太阳辐射热的强度不一,中午气温高,相对湿度小,风大,发生森林火灾的次数多;早晚气温低,相对湿度大,风小,发生森林火灾的次数少。
2、蔓延
火灾的蔓延主要与热对流、热辐射和热传导等3种热传播形式有关。热对流是由于热空气上升,周围冷空气补充而在燃烧区上方形成对流烟柱。可集聚燃烧的热量近3/4。它在强风的作用下,往往是使地表火转为树冠火的主要原因。
3、强度
火灾强度不一,高强度的火具有上升对流烟柱和涡流,能携带着火物传播到火头前的远方,产生新的火点和火场,称为飞火,危害极大,是森林大火灾和特大火灾的特征,很难扑救。低强度的火,没有对流烟柱,火焰小,平面发展,人能靠近扑打。林火强度用火烽前单位长度所释放的功率来表示(千瓦/米)。一般采用美国物理学家 G.M.拜拉姆的公式来计算,即I=0.007HWR,式中I为火线强度(千瓦/米);H为热值(焦/克);W为有效可燃物量(吨/公顷);R为蔓延速度(米/分)。
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