生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-06-01 来源:周六天气网
2020年5月15日蚂蚁庄园小课堂:家里饲养的大鹅,它们的祖先是?答案A:天鹅;答案B:野雁!说起大鹅的祖先,是由野生的鸿雁和灰雁驯化来的,国内外一般习惯按成年鹅体重大小划分大、中、小三个类型。因此本站给出答案B:野雁!

家鹅是由野生的鸿雁和灰雁驯化来的。中国鹅各地方品种中,除伊利鹅外,其他品种都由鸿雁驯化而来。绝大多数复欧洲鹅种和我国的伊利鹅由灰雁驯化而来。在外形上,两种起源的家鹅有比较明显的差别,凡起源于鸿雁的家鹅,其头部有肉瘤,尤以公我较母鹅更为发达,颈较细、较长,呈弓形;体型斜长,腹部大而下垂,前躯抬起与地面呈明显制的角度。而起源于灰雁的家鹅,头部没有肉瘤,头部浑圆而无疣状突起,精粗短而直;前躯与地面近似平行。
鹅在世界上分布很广,按产地可分为亚洲型知、非洲型、欧洲型和美洲型。按羽毛的颜色分白羽品种、灰羽品种和少量的浅黄色羽品种。目前,国内外一般习惯按成年鹅体重大小划分大、中、小三个类型。凡成年鹅公母体重在8-9千克以上的为大型品种道,如狮头鹅;体重在5-7手克的为中型品种,如皖西白鹅、三花鹅、四川白鹅、莱茵鹅等;体重在4-5千克以下的为小型鹅品种,如豁鹅、籽鹅、太湖鹅等。
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