生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-04 来源:周六天气网
今天(23日),北京将继续晴暖模式,最高气温或达到10℃,创今年以来的新高。但明天起,受冷空气影响,气温又将有所下降。气温多波动,公众还需注意调整穿着,谨防感冒。

22日,北京大兴念坛公园的冰面逐渐融化。(郑睿 摄)
今天是“八九”的第一天,正应了数九歌中所说的“七九河冻开,八九燕子来”,近日的京城也是一片暖意融融,午后的风吹面不寒,仿佛春天已经伸手可及。
北京市气象台预计,今天白天晴转多云,北转东风2、3级,最高气温10℃;夜间多云转晴,东北风2、3间4级,最低气温-4℃。这或将是北京的最高气温今年以来首次转变为两位数,有望创新高。

不过,可千万不要以为气温会就此扶摇直上,一路飙升。回暖路上多波折,明天,随着一股冷空气的到来,气温又将出现下降,最高气温的降幅可达6℃。
气象专家提醒,近期气温波动明显,昼夜温差较大,乍暖还寒,公众需注意关注天气预报,根据气温调整穿着,谨防感冒。
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