生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-29 来源:周六天气网
今晨(6日),重庆大部地区地面最低气温低至0℃以下,主城渝北部分地区结霜。重庆市气象台预计,今天各地放晴,全市最高气温可达14℃,明后天阴雨将逐步笼罩山城,各地气温也将略微下滑,人们出行和返乡需注意保暖。
重庆市气象局信息中心监测数据显示,今晨0时至9时,重庆主城渝北、巴南、北碚等9区及荣昌、酉阳、城口、秀山、梁平、石柱、长寿等23个区县地面最低气温在0℃以下,其中沙坪坝站低至-0.2℃,城口低至-5.9℃。

6日8时,重庆主城渝北空港大道长安工业园区的植物结霜。(李颖/摄)
低温影响下,主城渝北空港大道某工业园区出现结霜,地面植物“一夜白头”,草地上布满了银白色的细小冰晶。据重庆市气象服务中心高级工程师唐家萍解释,霜多形成于晴朗无云、寒冷少风的夜间,由于晴空辐射,近地面的空气迅速冷却,空气中的水汽的比例越来越高,当地面温度降到0℃或0℃以下时,达到饱和状态的水汽,就在地面和近地面物体上凝结成霜。
明后天阴雨再度开启,结霜的可能性不大。重庆市气象台预计,今天重庆大部将由晴好天气掌控,全市最高气温可升至14℃。明天大部地区阴天,偏南地区有间断小雨或零星小雨,后天各地陷入阴雨之中,全市最高气温也将跌至13℃。主城最高气温将难超10℃。明后天局地仍将被低温困扰,局地最低气温可达0℃。
目前正值春运期间,重庆早晚气温较低,公众出行和返乡需注意保暖。另外,春节前夕重庆将出现晴好天气,届时结霜和出现强浓雾的可能性较大,驾车出行的市民应尽量注意避开晨间出行。(文/刘双娥)
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