生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-29 来源:周六天气网
今天(4日)是立春节气,意味着春天的脚步越来越近了,北京继续保持蓝天,利于出行。预计未来一周,北京蓝天将持续霸屏,同时气温缓慢回升,最高气温可升至5℃左右,天干物燥,需注意防风防火。

3日,北京蓝天白云。(来源:微博 @月下玫瑰MGR)
在北风劲吹之下,昨天北京空气质量一级优,呈现蓝天白云。今天,蓝天依然继续。北京市气象台4日6时预报,今日白天晴间多云,偏南风2、3间4级,最高气温2℃;夜间晴间多云,南转北风2、3间4级,最低气温-8℃。
预计下周,北京气温开始缓慢回升步伐,最高气温可升至5℃左右,同时最低气温也会略有回升,但早晚依然寒意十足。
由于缺少降水,北京近日天气十分干燥,相对湿度最低10%出头。据统计,自去年10月23日开始至今,北京仍未出现过有效降水,预计未来一周以晴为主,弱冷空气活跃,风干物燥,注意防风防火,谨防火灾。早晚气温低,注意防寒保暖,谨防感冒。
今天是二十四节气中的第一个节气—立春。立春分为三候:一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰。意思是,春风送暖,大地开始解冻;蛰居的虫类慢慢苏醒;河里的冰开始融化,而鱼游动时还背着碎冰。但对于北京来说,气象意义上的春季还远未至,漫长的冬天还在延续,严寒仍是天气的主基调,即便天气再暖一些,也是乍暖还寒,距离脱掉冬衣还有很长一段时间。
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