生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-02-28 来源:周六天气网
26日以来至昨天(29日),广西出现了今年入冬以来最寒冷的天气,49个县市遭遇寒潮,高寒山区最低气温跌破-5℃。今晨,22个市县发布道路结冰预警信号。预计未来三天仍有冷空气频繁补充南下,带来小雨天气,寒冷天气维持。同时,今晚到明天合浦到东兴沿海各地所挂的强风信号一号风球不改变,提醒渔民和游客注意安全,及时回港避风。

28日,一辆汽车被“打鸟界”的白雪“围困”。(图/梁冰)
在强冷空气影响下,26-29日,广西北部多地出现了小雪、雨夹雪、冻雨及冰冻天气,多条路段出现严重道路结冰。期间,高寒山区过程最低气温在-5℃以下,其中高海拔山区个别观测站达-10℃以下,比如在桂林资源与全州交界的“打鸟界”,已成为一片冰雪世界,道路随之瘫痪。

昨天,雨夹雪造成广西恭城果园网棚大面积垮塌。(图/苏义华)
昨天,桂林恭城县也出现了雨夹雪天气。广西气象台的专家解释,这种雨夹雪中的固态物在气象学上称为冰粒,一般单粒呈椭圆形或纺锤形,横径1~3毫米,由于结构密实,重量较大,使得恭城县不少果树园和育苗园的防虫网棚不堪冰雪重压而垮塌。
今晨8时,广西大部气温不足5℃,其中资源和南丹的气温仍冰点以下,22个市县发布道路结冰预警信号。未来三天,还会有冷空气补充影响广西,带来小雨天气。

广西气象台预计,今天全区阴转小雨,桂东局部有中雨,高寒山区及桂北局部地区有小雪、雨夹雪、冻雨及冰冻,高寒山区最低气温可达-7℃~-2℃;明天全区阴冷有小雨,高寒山区及桂北局部地区有小雪、雨夹雪及冰冻,最低温-7℃~-2℃;后天,全区多云到晴,高寒山区及桂北部分地区有冰冻或霜冻。2日前全区最高气温多在10℃以下,2日之后随着降雨结束,天气转晴,各地最高气温将开始逐渐回升至10℃以上。
同时,北部湾海面风力较强。预计今天晚上到明天,海面阴天有小雨,偏北风逐渐加大到6~7级,阵风8级。合浦到东兴沿海各地所挂的强风信号一号风球不改变,提醒渔民和游客注意安全,及时回港避风。
气象专家提醒,本次冷空气影响密集,降温幅度大,持续低温时间长,对农业、林业和水产畜牧业不利,各地需加强做好应对持续低温阴雨冻害的防御工作。公众前往桂东北观赏雪景、雨凇雾凇景观时,需注意关注道路结冰预警,并提前给车辆配备防滑链,谨防车辆侧滑事故发生。(文/谢晓琳)
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【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱