生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-21 来源:周六天气网
每年进入10月份,东北地区的家家户户都开始储备土豆、白菜、大葱、萝卜等冬储菜。受近期冷空气影响,黑龙江哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等城市最低温度已经降至冰点。降雪降温导致多地蔬菜价格上涨,在大庆一家蔬菜批发市场,部分商贩平时5毛一斤的大葱已涨到3元。(图文/王茂桓)
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