生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
一天,
一名六年级的小学生,
在学校的《品德与社会》课程中
读到“大自然的诉苦”一章后,
给中国气象局局长写了这样一封信……
右一为班前锦。图片来源:贵州省气象局
孩子天马行空的想象力中
透露着对气象的好奇与兴趣
……
中国气象局局长的回信:
亲爱的班前锦同学:
你好!很高兴收到你的来信,也很高兴看到你关注气象,关心气候变化和我们的地球家园。通过来信,我感受到你是一个爱学习、勤思考的好孩子,具有非常宝贵的探索精神。
你在信中提到了“温室效应”问题,这是目前全世界都在热切关心的话题。正如你在课本里所学到的,在温室效应作用下,二氧化碳过多排放导致全球变暖,进而引发冰川融化、海平面上升等一系列问题,不仅危害自然生态系统的平衡,还威胁人类生存。因此,减少二氧化碳排放对减缓全球变暖、保护自然生态具有非常重要的意义。目前,全世界都在努力想办法解决这个问题,中国也采取了很多有效的做法,为减缓全球变暖、应对气候变化做出了重要贡献。
你信里提到的将二氧化碳“克星”送入太空的想法很有趣、也很有想象力,气象科学也很有意思,随信寄去一些气象科普图书,希望你珍惜时光、好好学习、勤于思考,用学到的科学知识探索出更多应对气候变化的好方法,也期待有更多的孩子像你一样关注气象,关心地球和人类,我们大家一起努力,像习近平总书记说的“要像保护自己的眼睛一样保护生态环境”那样,共同建设我们的美丽家园。
在“六一”儿童节到来之际,我祝你和同学们节日快乐,学习进步,茁壮成长,早日成为祖国的栋梁之材。
刘雅鸣
2019年5月31日
气象学是地球科学重要组成。近年来,全国气象部门将气象科普知识进校园贯穿始终,通过校园气象站建设,校园气象科普嘉年华、宝贝报天气、小小减灾官全国科普大赛、气象科普夏令营等形式多样的活动,推动校园气象科普以点带面、不断深入。
截至2018年年底,中国气象局和中国气象学会联合命名全国气象科普教育基地—示范校园气象站共103家;各地气象部门联合科协、教育部门建立的校园气象站、“红领巾气象站”和气象防灾减灾科普示范学校超过1200所,流动气象科普设施覆盖25个省份。
目前,全国气象部门年均创作、制作图文类气象科普作品2100种、影视类动漫366种、游戏类55种。面向校园的《气象知识》获2017年度少年儿童推荐百种优秀报刊,适合学生阅读收看的科幻精品图书和影视作品、气象课件教程、文化创意产品不断涌现。
2018年12月,《气象科普发展规划(2019-2025年)》印发,将校园气象科普活动提升工程纳入其中,校园科普得到更多政策支持。气象部门将通过规划引领,在提升科学素质、建设气象科普场馆、丰富气象科普活动、繁荣气象科普创作等方面持续发力,用高质量的科普活动让下一代感受大气之奇、气象之美。(文:姜虹)
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