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罗勒素炸七里香的做法

日期:2020-11-28 来源:周六天气网

罗勒素炸七里香

简介:难得休假、回静冈家里好几天了、心情觉得好舒服、就到超市去买了七里香当零食吃。"七里香"其实就是"鸡屁股"、嘻嘻!但在台湾大家都称它為七里香。肥肥的胶脂、炸的脆脆的、真的好香、不信您也吃吃看。台湾有名的小吃、素炸七里香、抹茶与您分享。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

七里香:600g

辅料:

蒜头:适量

萝勒:适量

胡椒盐:适量

步骤:

罗勒素炸七里香的做法步骤1

1.主要材料有:鸡屁股600g。

罗勒素炸七里香的做法步骤2

2.准备佐料有:蒜头、萝勒、胡椒盐。

罗勒素炸七里香的做法步骤3

3.先把七里香上的毛毛处理掉之后、洗干净。

罗勒素炸七里香的做法步骤4

4.然后用热水先烫熟、捞起、再用冷水冷却。

罗勒素炸七里香的做法步骤5

5.冷却后、用刀把七里香尾端黄曩部分去除不要。

罗勒素炸七里香的做法步骤6

6.然后在顶点割画上两刀。

罗勒素炸七里香的做法步骤7

7.放入热油锅里炸至酥黄。

罗勒素炸七里香的做法步骤8

8.起锅前放入蒜头和罗勒、一起爆香。

(稍微炸一下就可以了、免的蒜头炸焦了哦!)

罗勒素炸七里香的做法步骤9

9.捞起之后、洒入适量的胡椒盐、即可享用了。

小贴士

炸七里香要捞起前、加入罗勒和蒜头一起同时炸、会让整个七里香味道更香哦!

再炸的时候、小心会喷油!

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