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香辣花生的做法

日期:2020-11-27 来源:周六天气网

香辣花生

简介:超市里卖的香辣花生好吃但是自己做的香辣花生更好吃而且不必担心用料的安全卫生

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

花生:250g

辅料:

花椒:适量

盐:1小勺

白糖:1小勺

干辣椒:适量

步骤:

香辣花生的做法步骤1

1.花生用冷水泡半小时,轻松去皮

香辣花生的做法步骤2

2.干辣椒切丝,花椒备好

香辣花生的做法步骤3

3.花生米擦干水分,用热油炸熟

香辣花生的做法步骤4

4.锅内放少量油,炒香干辣椒和花椒

香辣花生的做法步骤5

5.放入炸熟的花生米翻炒一下,调入适量盐和白糖即可。放凉之后才酥脆香辣好吃

小贴士

炸花生米的时候感觉花生米变轻了就差不多了,如果非要等到颜色变成浅棕色再捞出来就有点晚了,捞出来之后就变成深棕色了:)

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