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霉干菜炖肉的做法

日期:2020-11-27 来源:周六天气网

霉干菜炖肉

简介:在好豆换的电高压锅好久了,今天才拿出来一试。炖了霉干菜和肉。用的是肉类十五分钟时间,感觉挺不错的。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

霉干菜:100g

五花肉:350g

辅料:

料酒:适量

盐:适量

生抽:适量

白糖:适量

姜:适量

炖肉包:1包

步骤:

霉干菜炖肉的做法步骤1

1.五花肉放在水中煮三分钟,洗去油沫

霉干菜炖肉的做法步骤2

2.切成大块

霉干菜炖肉的做法步骤3

3.霉干菜提前半天泡软

霉干菜炖肉的做法步骤4

4.霉干菜沥干水分,放在高压锅内,肉块放在霉干菜上面,放姜片

霉干菜炖肉的做法步骤5

5.倒入适量的料酒,生抽,白糖,水,盐,炖肉包

霉干菜炖肉的做法步骤6

6.盖上盖子,煮十五分钟即可。

小贴士

五花肉一定要有肥肉,不然霉干菜没有油不好吃。

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