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农家炒霉干菜的做法

日期:2020-11-27 来源:周六天气网

农家炒霉干菜

简介:在腌菜中,霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

霉干菜:200g

辅料:

猪油:适量

盐:适量

生抽:适量

米酒:适量

白砂糖:适量

蒜头:适量

葱:适量

步骤:

农家炒霉干菜的做法步骤1

1.霉干菜先盛在碗里。

农家炒霉干菜的做法步骤2

2.加入水泡洗干净。

农家炒霉干菜的做法步骤3

3.葱蒜切碎备用。

农家炒霉干菜的做法步骤4

4.热油炒香蒜和葱头。

农家炒霉干菜的做法步骤5

5.倒入菜干翻炒,加入生抽,盐,白糖炒匀。

农家炒霉干菜的做法步骤6

6.炒至菜干入味最后撒上葱花即可。

农家炒霉干菜的做法步骤7

7.上菜了!

小贴士

用的猪油会比较香哦!

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