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贵妃鸡翅的做法

日期:2020-11-26 来源:周六天气网

贵妃鸡翅

简介:竟然被胖子赞为最好味道的鸡翅~~鸡翅煎焖炒烤都好吃好吧~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡全翅:4只

红葡萄酒:50ml

辅料:

油:适量

盐:适量

鲜汤:半碗

酱油:适量

鸡精:适量

白糖:适量

水淀粉:适量

葱:5根

步骤:

贵妃鸡翅的做法步骤1

1.主料;

贵妃鸡翅的做法步骤2

2.鸡翅洗净,抹少许酱油腌渍20分钟;

贵妃鸡翅的做法步骤3

3.葱切段;

贵妃鸡翅的做法步骤4

4.锅内放油烧热,将鸡翅炸至呈金黄色后捞起;

贵妃鸡翅的做法步骤5

5. 锅留余油,下葱段煸炒片刻,加酱油、鲜汤、白糖、盐炒匀;

贵妃鸡翅的做法步骤6

6.放鸡翅,用小火慢烧;

贵妃鸡翅的做法步骤7

7.待汤汁稠浓,加鸡精、红葡萄酒稍烧一会儿;

贵妃鸡翅的做法步骤8

8.最后以水淀粉勾薄芡即可。

小贴士

没有鲜汤可加水;

做的过程中可把鸡翅翻转几次。

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