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自制阿胶膏的做法

日期:2020-11-26 来源:周六天气网

自制阿胶膏

简介:冬天又到了,最适合女性的补血圣品阿胶,在添加了黑芝麻、核桃以及枸杞之后,变得温阳及美容。每天一小勺,能让你在苍白的冬天里保持如花般的容颜。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

阿胶:250g

黄酒:200g

辅料:

黑芝麻:200g

核桃仁:150g

冰糖:250g

枸杞:适量

步骤:

自制阿胶膏的做法步骤1

1.阿胶,砸碎了放在盒子里。砸的越碎,用酒浸泡的时间就可以越短。

自制阿胶膏的做法步骤2

2.倒入黄酒慢慢浸泡。

自制阿胶膏的做法步骤3

3.直至阿胶基本融化。

自制阿胶膏的做法步骤4

4.准备好小冰糖。

自制阿胶膏的做法步骤5

5.阿胶放在蒸锅上中大火蒸。

自制阿胶膏的做法步骤6

6.基本融化之后放入冰糖盖上锅盖大火蒸。

自制阿胶膏的做法步骤7

7.蒸的时候,将黑芝麻与核桃仁,在锅里炒香。

自制阿胶膏的做法步骤8

8.待冰糖蒸化之后,倒入炒香的芝麻核桃,并搅匀。

自制阿胶膏的做法步骤9

9.总共蒸40分钟之后,放入枸杞搅拌均匀即可出锅了。

小贴士

不爱那酒味的朋友,可以多放一点冰糖来盖住酒味。

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