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黄酒烧鸡翅的做法

日期:2020-11-26 来源:周六天气网

黄酒烧鸡翅

简介:这几天放假,却也没有做太多的荤食,只是做了几次鱼,今天没有外出,就想还是做个鸡翅吧,本来想做啤酒鸡翅的,不过只有瓶装的了,开瓶感觉有些麻烦,正好家里有黄酒,就做了这个黄酒鸡翅,味道也是很不错的哦。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡翅:500g

黄酒:150ml

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

蚝油:适量

姜:适量

步骤:

黄酒烧鸡翅的做法步骤1

1.鸡翅用牙签叉上小孔,然后放入蚝油、生抽和黄酒、盐,

黄酒烧鸡翅的做法步骤2

2.放入葱姜腌渍20分钟

黄酒烧鸡翅的做法步骤3

3.适当翻面

黄酒烧鸡翅的做法步骤4

4.锅内热油,放入鸡翅

黄酒烧鸡翅的做法步骤5

5.鸡翅翻面,两面都煎至金黄色

黄酒烧鸡翅的做法步骤6

6.放入葱姜煸炒香味

黄酒烧鸡翅的做法步骤7

7.倒入黄酒

黄酒烧鸡翅的做法步骤8

8.然后把腌渍鸡翅的汁倒入锅内,再倒入适量的水

黄酒烧鸡翅的做法步骤9

9.大火烧开,盖上盖子,之后小火慢炖

黄酒烧鸡翅的做法步骤10

10.烧20分钟之后,可以放入少许的白糖提色

黄酒烧鸡翅的做法步骤11

11.汁收干即可。

小贴士

鸡翅用牙签叉孔,提前腌渍一下

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