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香浓芝士块的做法

日期:2020-11-26 来源:周六天气网

香浓芝士块

简介:香浓芝士块,喜欢浓浓的芝士味道的你千万不能错过哦~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

黄油:100g

全蛋液:25g

辅料:

糖粉:90g

低粉:200g

杏仁粉:25g

芝士粉:40g

步骤:

香浓芝士块的做法步骤1

1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀

香浓芝士块的做法步骤2

2.分次加入全蛋液,搅匀

香浓芝士块的做法步骤3

3.筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团

香浓芝士块的做法步骤4

4.将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住

香浓芝士块的做法步骤5

5.用叉子在表面每间隔1厘米叉洞

香浓芝士块的做法步骤6

6.烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟,熄火后利用余温继续15分钟左右

香浓芝士块的做法步骤7

7.出炉,切块

香浓芝士块的做法步骤8

8.打包

小贴士

TIPS:

1、因为成品较厚,利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆

2、黄油不必打发,搅打均匀即可

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