生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-25 来源:周六天气网
简介:鸡蛋是最为常用的营养品,既然如此吃鸡蛋的好处当然非常多了。而吃鸡蛋的好处之所以如此丰富,主要是由于在鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质所致。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
土司:200g
起司:50g
鸡蛋:100g
萝卜干:50g
辅料:
洋芹菜:适量
盐:适量
步骤:
1.萝卜干加入鸡蛋打散
2.土司去边
3.鸡蛋煎好备用
4.土司用擀面棍擀平
5.放入煎好的蛋,起司,捏紧,用一点面糊粘一下
6.1个鸡蛋打散放入洋芹菜搅拌均匀,把土司放进去,裹上蛋液
7.平底锅里放油,放入土司饼,煎至两面金黄就可以了
小贴士
也可以不放萝卜干,起司也可以改那种做披萨的起司,还会有拉丝也不错啊
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