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芝士虾球的做法

日期:2020-11-25 来源:周六天气网

芝士虾球

简介:今天抽空在家做了芝士虾球,鲜美的虾肉包裹香浓的芝士, 无论是和朋友小聚还是与家人共享, 都会让餐桌充满小小的惊喜~~

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

虾:250g

芝士:30g

面包屑:50g

鸡蛋:1个

辅料:

盐:料酒

生粉:适量

料酒:适量

步骤:

芝士虾球的做法步骤1

1.鲜虾剥壳,去除虾线,剁成虾泥,加适量盐、料酒拌均,腌二十分钟。

芝士虾球的做法步骤2

2.芝士

芝士虾球的做法步骤3

3.切成小丁,备用。

芝士虾球的做法步骤4

4.虾泥加蛋清、生粉拌均。取一块,摊开加入芝士块,包成团,裹上面包屑。油烧七成热,放入虾球,关小火,炸至金黄。盘中放入厨房纸,用来吸收多余的油。

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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