生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-25 来源:周六天气网
简介:家里宝们看我们大人涮锅里那叫一个眼馋啊我某天承诺一定要做一个适合宝们的火锅给宝们解馋昨天晚上我终于过之付出行动呵呵呵做了一份甜蜜的水果火锅小子说:“妈咪,你真好,这是你给我们做的热的水果火锅吗?”得到肯定的答案后小子就去跟小宝说:“你看,我说了姨姨会给我们配火锅的吧。”看着小吃货们这么开心我想这火锅也值了这款火锅的锅底用了藕粉来打底让汤底稠稠滴有点清甜味这也可以让后面的水果饼点可均匀挂上汤底最最重要的是稠稠的汤底它不易冷却我们可以做到离锅也不怕当然如果一直在电磁炉上保温它的效果也极好好了送上这份暖冬甜蜜的水果火锅
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
食材
主料:
藕粉:2袋
苹果:1个
梨:1个
辅料:
桂花酱:适量
草莓:适量
香蕉:适量
火龙果:适量
饼干:适量
步骤:
1.备草莓,火龙果,苹果,梨,香蕉,藕粉,桂花酱及饼干。
2.汤锅加水煮开。
3.汤底煮开后,下藕粉,边下要边搅拌至汤底微有稠感。
4.再将桂花酱下锅。
5.将草莓及火果友改刀好下锅。
6.再将苹果梨子香蕉改刀下锅,煮至汤底开后即可。
7.一份水果火锅就完成,我们先可以吃汤锅里的食材。
8.也可以用饼干沾着享用。冬日下午茶这样子的选择也不错哦。
小贴士
下藕粉的时候要注意,搅拌的时候要快,以免结果。
所用的水果按个人喜欢来搭配。
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