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牡蛎煎蛋的做法

日期:2020-11-23 来源:周六天气网

牡蛎煎蛋

简介:牡蛎含有丰富的矿物质,如锌、镁、铁、钾等,牡蛎是补锌食品中的NO1,对宝宝生长发育大有裨益,牡蛎还能促进胰岛素分泌,调节血糖水平,有效缓解孕期高血糖,是孕期准妈妈的必备食品。这道牡蛎煎蛋的制作中,使用少许香菜是本菜的亮点,因为牡蛎多少会有一点点腥味,加入香菜不仅提香,更是有效的减少了牡蛎的腥味,非常好吃。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

牡蛎:150g

鸡蛋:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

香菜:1根

大葱:适量

步骤:

牡蛎煎蛋的做法步骤1

1.牡蛎洗净,加入适量盐腌一下。

牡蛎煎蛋的做法步骤2

2.大葱切碎。

牡蛎煎蛋的做法步骤3

3.香菜切细。

牡蛎煎蛋的做法步骤4

4.把各种材料放入牡蛎中。

牡蛎煎蛋的做法步骤5

5.搅拌均匀成糊,可以放入少量的水。

牡蛎煎蛋的做法步骤6

6.电饼铛预热,放入适量油。

牡蛎煎蛋的做法步骤7

7.油热后倒入准备好的蛋液。

牡蛎煎蛋的做法步骤8

8.待蛋饼变成金黄色就可以出锅了。

牡蛎煎蛋的做法步骤9

9.切片装盘。

小贴士

1、做蛋糊时加入少量的水可以使蛋饼更鲜嫩。

2、适量放入少量香菜可以有效减少牡蛎的腥味。

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