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章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法

日期:2020-11-23 来源:周六天气网

章鱼黄瓜瘦肉营养汤

简介:章鱼具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。这汤味道很鲜美,本人觉得很好,所以和大家分享下。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

章鱼:500g

黄瓜:1条

瘦肉:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

生姜:适量

蒜头:适量

料酒:适量

步骤:

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤1

1.章鱼洗净,准备瘦肉

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤2

2.章鱼切横竖刀,再切小片

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤3

3.锅里烧水,下两片生姜

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤4

4.章鱼和瘦肉过水焯下

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤5

5.1分钟就可以出锅,洗干净待用

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤6

6.生姜和蒜头切片,黄瓜切条

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤7

7.热锅下油爆香生姜,蒜头

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤8

8.加入料酒

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤9

9.加入水和焯过的章鱼烧开,关小火

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤10

10.小火煮15分钟左右,汤色会变白

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤11

11.下黄瓜

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤12

12.加入盐和其他自己喜欢的调料

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤13

13.煮开,尝下味道就可以出锅啦

章鱼黄瓜瘦肉营养汤的做法步骤14

14.看着可以吧

小贴士

章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出;黄瓜最好不要去皮吃。这汤味道很鲜美,我不提倡再放味精,我没放。

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