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苦瓜酿肉的做法

日期:2020-11-20 来源:周六天气网

苦瓜酿肉

简介:苦瓜酿肉,其实是看到人家做的照片才起了想做他的想法,感觉蔬菜镶嵌上肉的感觉确实会不错哈,所以做起了自己不喜欢吃的苦瓜。果然如自己所料,苦瓜没人吃,但是肉馅不见了~~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

苦瓜:1根

虾肉:100g

胡萝卜:50g

辅料:

酱油:适量

淀粉:适量

步骤:

苦瓜酿肉的做法步骤1

1.虾解冻

苦瓜酿肉的做法步骤2

2.将肉刨出

苦瓜酿肉的做法步骤3

3.苦瓜洗干净

苦瓜酿肉的做法步骤4

4.将苦瓜切成段

苦瓜酿肉的做法步骤5

5.将种子让勺子挖掉

苦瓜酿肉的做法步骤6

6.将胡萝卜剁碎

苦瓜酿肉的做法步骤7

7.将虾剁成泥

苦瓜酿肉的做法步骤8

8.将胡萝卜和虾肉剁到一起

苦瓜酿肉的做法步骤9

9.将肉馅拌入酱油

苦瓜酿肉的做法步骤10

10.塞到苦瓜里,大火上锅蒸15分钟

苦瓜酿肉的做法步骤11

11.将蒸完的汁倒入酱油和淀粉熬制,并倒到正好的苦瓜上。

小贴士

也可以换成肉馅的。

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