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烤鳗鱼的做法

日期:2020-11-20 来源:周六天气网

烤鳗鱼

简介:鳗鱼也叫白鳝、河鳗,富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。烹饪应用可清蒸、红烧、炒、炖、烤等,今天分享一道烤鳗鱼的做法。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鳗鱼:500g

辅料:

油:适量

烤鱼腌料:适量

步骤:

烤鳗鱼的做法步骤1

1.原料图片

烤鳗鱼的做法步骤2

2.烤鱼腌料

烤鳗鱼的做法步骤3

3.鳗鱼肉洗净,切成段;烤鱼腌料按说明取一定量,用清水和匀

烤鳗鱼的做法步骤4

4.鳗鱼放入腌料中腌渍入味

烤鳗鱼的做法步骤5

5.放入烤盘,鱼肉表面刷一层油

烤鳗鱼的做法步骤6

6.烤箱180°烤制20分钟

烤鳗鱼的做法步骤7

7.装盘

小贴士

同样的方法也可以用来烤鸡翅、五花肉等其他原料。

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