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西胡炒鸡蛋的做法

日期:2020-11-20 来源:周六天气网

西胡炒鸡蛋

简介:西葫芦营养丰富,含有丰富的维生素C。大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的哦,O(∩_∩)O哈哈~

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

西葫芦:1个

鸡蛋黄粉:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

虾皮:适量

味精:少许

步骤:

西胡炒鸡蛋的做法步骤1

1.将西葫芦洗净,去皮

西胡炒鸡蛋的做法步骤2

2.将西葫芦切片,备用

西胡炒鸡蛋的做法步骤3

3.将鸡蛋打散

西胡炒鸡蛋的做法步骤4

4.锅中放入底油,烧至七八成热,倒入蛋液

西胡炒鸡蛋的做法步骤5

5.将鸡蛋炒熟,倒入碗中备用

西胡炒鸡蛋的做法步骤6

6.锅中放入少许油待油温热时,放入西葫芦片翻炒,放入少许盐调味

西胡炒鸡蛋的做法步骤7

7.加入虾皮,继续翻炒

西胡炒鸡蛋的做法步骤8

8.将炒熟的鸡蛋倒入锅中翻炒,出锅前放少许味精即可

小贴士

西葫芦一般炒八成熟即可

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