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咸茄子蒸熏肉的做法

日期:2020-11-19 来源:周六天气网

咸茄子蒸熏肉

简介:正当禽流感发病的季节,人们都恐怖吃鸡,鸭食物,我家也不例外。最近常常吃肉,猪肉已成为家里的常备菜菜了。只好能换口味,变着花样吃肉肉哦。自家去年夏季腌了好多的豆瓣酱和咸茄子,适用于蒸肉,蒸鱼,配面吃的美味咸菜。那咱今天就上一道咸茄子蒸熏肉吧。

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

熏肉:500g

咸茄子:150g

辅料:

油:适量

步骤:

咸茄子蒸熏肉的做法步骤1

1.拌好的五花肉。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤2

2.放在熏锅上。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤3

3.熏金黄。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤4

4.再备咸茄子。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤5

5.取适量的熏肉切段。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤6

6.将咸茄子码碗底。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤7

7.再将切好的熏肉扣在茄子上。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤8

8.放进电压锅里隔水蒸。蒸锅也行,蒸锅蒸的时间可能要长些。

咸茄子蒸熏肉的做法步骤9

9.调至蒸肉档高压即可。

小贴士

放进电压锅里隔水蒸。蒸锅也行,蒸锅蒸的时间可能要长些。

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