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辣炒野鸡的做法

日期:2020-11-19 来源:周六天气网

辣炒野鸡

简介:朋友给了个野鸡,但是不知道怎么做,就跟朋友讨教了一下,做出来的味道还可以吧。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

野鸡:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

辣椒:适量

葱:适量

白糖:适量

酱油:适量

老抽:适量

蒜:适量

姜:适量

步骤:

辣炒野鸡的做法步骤1

1.将野鸡,剁成小块,然后用开水焯一下。

辣炒野鸡的做法步骤2

2.将辣椒切成段。

辣炒野鸡的做法步骤3

3.油七分热后,放入辣椒翻炒。

辣炒野鸡的做法步骤4

4.然后放入野鸡块翻炒。

辣炒野鸡的做法步骤5

5.翻炒后,放入少量清水顿上20分钟左右,汤汁收干后,即可实用。

小贴士

野鸡不容易熟烂,所以要多顿一会。

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