当前位置:首页 > 美食天下 > 香辣野鸡的做法

香辣野鸡的做法

日期:2020-11-19 来源:周六天气网

香辣野鸡

简介:姐姐给我捎来了一大包野鸡,当外甥女从包里掏出这一大串野鸡时,我们都乐坏了,哈哈哈,好有意思呢,小小的野鸡两个一串,我们都没见过野鸡。不过看着这干巴巴黑乎乎的样子,想必都不会好吃到哪里去,怀着好奇的想法,晚上就洗了三只,真是没想到啊,其貌不扬甚至还有点丑的干野鸡味道会这么好呢,酥酥脆脆的,骨头都没浪费呢!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:5-6人

食材

主料:

野鸡:3只

辅料:

油:适量

盐:适量

大蒜:适量

姜:适量

青椒:适量

剁椒:适量

步骤:

香辣野鸡的做法步骤1

1.干野鸡洗净

香辣野鸡的做法步骤2

2.切成小块

香辣野鸡的做法步骤3

3.锅里放水,放入干野鸡煮几分钟

香辣野鸡的做法步骤4

4.捞出控干水

香辣野鸡的做法步骤5

5.锅里放油烧热

香辣野鸡的做法步骤6

6.把干野鸡放进去,爆炒

香辣野鸡的做法步骤7

7.炒至肉变得酥酥的时,例如少许水,放入姜丝

香辣野鸡的做法步骤8

8.放入大蒜米

香辣野鸡的做法步骤9

9.放青辣椒

香辣野鸡的做法步骤10

10.放适量剁椒

香辣野鸡的做法步骤11

11.翻炒均匀,试试味道,可适量加点盐

小贴士

1、野味一定要洗干净哦。

2、油稍微多放一点,边炸边炒。

3、炒得发干时,可适量放点水,炒至收汁即可。

4、酥酥脆脆的,骨头都很美味哦。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐